فنُ الطهي والتصوير

كان الطهيُ حُباً وشغفاً لازمها منذُ طُفولتها، فكان الملاذ لكُل طاقاتها وإبداعاتها، فكرّست تلك البداياتِ جيدًا، وباتت خطواتها أكثر ثباتاً مِما كانت عليه، وازدادت موهبتها بالطهي يوماً بعد يوم، إنها عبير الحميد.

بداية عرفينا عن نفسك أكثر ؟

عبير الحميد أم لثلاثة بنات و ولد ، ربة منزل.

متى ابتدأت معك موهبة الطبخ ، ومن هو أول شخص داعم لك ؟

والدتي هي أكبر داعم لي حفظها الله.

ربطتي بأعمالك بين الطبخ والتصوير، حدثينا عن الصعوبات اللي واجهت عبير في هذا الموضوع ؟

في البداية وعند دخولي عالم الانستقرام واجهت مشكلة في التصوير ومن حسن حظي كانت أختي تعشق فن التصوير، وكانت في البداية هي التي تصور أطباقي ثم ساعدتني ودعمتني، وبفضل من الله ، ومن ثم هي نجحت وبدأت أعتمد على نفسي.

من وجهة نظرك عبير هل الطبخ بالنسبة لك موهبة بالفطرة أم أنها شيء مكتسب من خلال بعض حسابات الطبخ التي نراها اليوم بمواقع التواصل الاجتماعي وتطبيق بعض الأفكار والإضافات ؟

بالنسبة لي هواية وحب وشغف بدأ منذ الصغر، كنت أحب مساعدة والدتي في إعداد الطعام ومع الوقت طورت مهارتي، ثم حرصت على تنمية موهبتي قديماً بالإطلاع على كتب الطبخ، والآن من خلال المواقع المتخصصة لكبار الطهاة والشيف المعروفين.

هل توجد مواهب أخرى تمتلكها عبير الحميد غير موهبة الطبخ والتصوير؟

أحب الأشغال الفنية وتنسيق الورد .

مقولة عبير الحميد اليوم تؤمن فيها ؟

أطمح للأعلى دائماً، أو كما يقال : صوب نحو القمر وإن أخطأت فتصيب النجوم .

هل من الممكن مشاركتنا حساباتك الشخصية لمن أراد متابعة عبير الحميد أو معرفة أعمالها القادمة من خلاله ؟

أكيد ويسعدني ويشرفني Um_meshary1

نصيحة توجهها عبير لكل محبين الطبخ وهواته؟

أوجه كلمتي إلى كل فتاة أو امرأة تملك طموحاً وهدفاً في أي مجال أن تجتهد في سبيل الوصول إلى هدفها وأن تخطو خطواتها بكل عزيمة وإصرار واجتهاد متسلحةً بالتوكل على الله.

أخيراً رسالة منك توجهينها لفريق عمل قسم مواهبنا في مجلة في سلم الهدف؟

أشكر أسرة وطاقم مواهبنا في مجلة سلم الهدف إتاحتهم لي فرصة هذا اللقاء.

جود

Oud_daf